紅曲米是一種以稻米爲原料發酵而成的米，其性溫味甘，具有很好的保健作用。那麼下面我們來看看紅曲米紅棗粥的做法吧。
主要食材：紅曲米200克。
其他食材：紅棗50克，桂圓乾50克，冰糖適量。
1、準備食材，紅米、大棗、桂圓、老冰糖，將桂圓去殼取肉，大棗洗淨。
2、將紅米輕輕洗兩遍後放入鍋中，加足夠的水，大火煮沸騰後轉小火熬。
3、大約25分鐘，粥變濃稠後加入大棗和桂圓，繼續熬煮20分鐘後，加入老冰糖，煮至冰糖融化即可，冰糖也可以用紅糖來代替。
補血、益氣、強身。
