韭黃炒豬腰是生活中最常見的豬腰烹飪方法，不僅僅能減少豬腰的腥味，還能提高其補腎壯陽的功效，下面看看韭黃炒豬腰怎麼做。
主料：韭黃50克、豬腰500克。
其他食材：青椒50克、油25克、鹽5克、蠔油3克、料酒3克、姜10克。
1.韭黃切段，圓椒切條，姜切成絲，豬腰洗淨。
2.燒開水把豬腰焯熟，撈起瀝乾水分。
3.起油鍋，加入圓椒翻炒看，加入韭黃，加入少許鹽，翻炒至斷生，盛起。
4.爆香薑絲，倒入豬腰，加入料酒、鹽、耗油。加入炒好的韭黃和圓椒，翻炒均勻便可。
補腎起陽，益肝健脾。、
