紅棗含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯。那你們知道嗎？紅棗吃多了上不上火呢？紅棗又有哪些功效呢？歡迎閱讀參考哦。
一般來說，吃多了會有點上火的。
紅棗屬於是偏於溫性的食物，吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，容易出現口脣皰疹、舌頭起泡等上火症狀。
但是紅棗的營養價值是比較高的，含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用，所以還是可以適量的食用紅棗，不要過量食用就行。
益氣養血、安神、健脾養胃。
紅棗中鐵元素含量豐富，可以促進血紅蛋白生成，增加血細胞攜氧量，可以使面部氣色變紅潤。
另外，紅棗中含有的黃酮類成分有一定鎮靜安神的作用，可用於調理心神不寧、失眠多夢等情況。
而且紅棗歸脾胃經，適量食用能夠促進脾胃運化，改善腹瀉、嘔吐、食慾不振、脾胃虛弱等症狀。
紅棗的營養的價值更高。
第一：
灰棗的微量元素更少，灰棗的種植要求更高，但灰棗主要是爲了讓灰棗保留更多的糖分，增加香甜的口感，而相比不受過多幹預的紅棗反而光合作用會更少，吸收養分會受到減緩，最終反而導致灰棗的微量元素比紅棗更少。
第二：
灰棗的補血效果不如紅棗，由於灰棗的微量元素更少，所以其中補血最重要的鐵元素也會更少，但是紅棗在沒有受到任何干擾接受充足陽光的情況下，鐵元素含量就比灰棗高了。
一般來說，3-5顆最好。
通常一天吃3-5個大棗最好，有利於補充身體所需營養，還能夠補充氣血，進而防止貧血。
但是需要注意的是過量吃大棗可能會增加胃腸負擔，引發腹脹、腹痛等症狀；而且大棗性熱，過量吃可能會導致上火，出現盜汗、心煩、口乾等症狀。
所以，一天適當的吃幾顆就好。
