玫瑰雞翅

玫瑰雞翅是雞翅中最爲美味的一種，帶有淡淡的玫瑰花香，味道獨特，下面看看這玫瑰雞翅怎麼做。

食材

主要食材：雞翅

其他食材：幹玫瑰花、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽。

做法步驟

1.準備好以上材料，先將幹玫瑰用開水浸泡開，濾出汁。

2.將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。

3.將雞翅洗淨後瀝水，然後劃幾刀(方便入味)，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。

4.在烤盤鋪上鋁箔紙，烤箱220度預熱10分鐘。

5.將醃製好的雞翅排放在烤盤上，進烤箱，220度烤18分鐘，取出後，再刷一層玫瑰蜜汁，接着烤5分鐘即成。

功效

調節口味，開胃健食

成果圖