南瓜尖是南瓜藤上最嫩的部分,這個部位別看看着毛茸茸的,實際上吃起來是非常的鮮嫩可口的,而且營養價值也非常高,下面我們就來具體瞭解一下南瓜尖的功效與作用。
南瓜尖的功效與作用
1.促進消化
南瓜尖中有人體需要的多種氨基酸與蛋白質,富含多種粗纖維,可以加強腸道的蠕動,促進消化。
2.補充營養
南瓜尖中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀元素、鈉元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、鈣元素、磷元素、鐵元素、維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿蔔素等多種營養成分,食用能夠補充身體所需的微量元素以及維生素。
3.清肺降壓
南瓜尖對治療泌尿系統結石有一定的作用,而且可以治療虛勞內熱,有清肺、和胃、通絡之功效,可用於肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便祕等症。南瓜尖對肝陽上亢導致的高血壓也有一定效果,亦可用於肥胖導致的高血壓,或用於減肥。
4.緩解便祕
南瓜尖中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有很強的持水性,它吸水後使腸內容物體積增大,大便變鬆變軟,通過腸道時會更順暢更省力。並且膳食纖維還能夠作爲腸內異物能刺激腸道的收縮和蠕動,加快大便排泄,起到緩解便祕的作用。
5.幫助戒菸
南瓜尖能安定神經,幫助吸菸人羣戒尼古丁,可將幹南瓜尖煎湯並加適量紅糖服用,但要長期堅持纔有效。
6.保護眼睛
南瓜尖的營養價值比較豐富,含有B族維生素,維生素C,維生素A,多種微量元素和礦物質,大量的膳食纖維。每天適當的吃一點,可以補充眼睛的營養,緩解視力疲勞,防止乾眼症,夜盲症。
經過上文的介紹,相信大家對南瓜尖的功效與作用已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。