雞蛋創意早餐，給孩子不同的營養搭配，媽媽們知道了嗎？下面給大家看看簡單又獨具創意的雞蛋吃法。
做法：
1，芹菜葉浸泡洗淨，切成碎末放到小盆裏，打進兩個雞蛋，加鹽、胡椒粉、一袋牛奶、適量麪粉攪拌成稀麪糊；
2，平底鍋裏放少許油，舀一勺稀麪糊倒進去，端起鍋晃勻，煎至兩面金黃即可；
3，用餅乾模具切出各種形狀即可上桌更受孩子歡迎。
食材：麪粉、雞蛋、香菇、鹽、蔥、蝦皮。
做法：
1，香菇洗淨切碎；小蔥切碎；蝦皮切碎；雞蛋打入碗中，取適量麪粉放入其中，倒入適量的水攪拌均勻；
2，把切好的香菇碎，小蔥和蝦皮一起放入碗中加少許鹽，攪拌均勻；
3，平底鍋倒入少量油，兩面煎至金黃即可出鍋。
食材：麪粉、雞蛋2個、韭菜、油、鹽。
做法：
1，取適量麪粉，加清水，用筷子攪拌成大的顆粒狀，再和成麪糰；
2，雞蛋打散，切點韭菜末放進蛋液，再加點鹽，拌勻備用；
3，把和好的麪糰分成4個面劑，先取兩個面劑擀成兩張圓麪皮，把蛋液倒在麪皮上，再蓋上另一張麪皮，用手捏緊餅的邊緣，再切去多餘的部分，一個餅坯就做好了。麪皮要擀得薄一點，蛋液要儘量倒的均勻些；
4，平底鍋倒入一層薄油，燒熱後放入餅坯，煎到兩面都變成金黃色就可以了，取出切塊即可。
食材：豆渣3勺、麪粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油
做法：
1，豆渣、麪粉、雞蛋、韭菜蔥混合，加入涼水拌勻使其成爲稀稀的麪糊；
2，平鍋入油一點點倒入部分麪糊攤平，煎至兩面金黃即可。
食材：雞蛋2個、麪粉50克、油菜20克、油、鹽。
做法：
1，雞蛋打入碗中打散；西紅柿開水燙一下，去皮，切成小丁；青菜洗淨切成末；
2，雞蛋、麪粉、油菜、西紅柿全部放入碗中，攪拌均勻；
3，將餅鍋預熱，刷上油，將麪糊倒在餅鍋上，兩面煎黃即可。
食材：麪粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。
做法：
1，雞蛋打入進麪粉裏；黃瓜切成絲；加少許水將所有材料混合攪拌均勻，加少許食鹽調味；
2，平底鍋燒熱後刷少許食油，取適量黃瓜雞蛋麪糊糊倒入鍋內，兩面都煎至黃金後出鍋即可；
3，找一個圓形蓋子，將餅按壓成小小的圓形。
食材：雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。
做法：
1，小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻；
2，鍋裏放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。
食材：土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒。
做法：
1，土豆洗淨去皮切擦絲，放入麪粉裏；打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味；
2，平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃後取出。
食材：胡蘿蔔200克、雞蛋2個、麪粉50克、油、鹽4克、蔥。
做法：
1，胡蘿蔔洗淨擦成細絲；熱鍋放油，下入胡蘿蔔絲，大火翻炒一分鐘後舀出；雞蛋打散成蛋液，下入麪粉，攪拌成糊狀，下入炒好的胡蘿蔔絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻；
2，平底鍋內放入適量的油，用勺子將適量麪糊舀入，蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。
