買酸奶時，千萬不能忽略的幾個問題。
超市酸奶貨架上的品種，是不是經常讓你眼花繚亂，不知道選哪個好？這裏只需要你記住一點：要買“酸奶”，而不是“乳酸菌”！簡單地說，前者是奶，後者是飲料。
一些上班族都喜歡週末去超市囤貨，買酸奶的時候，也是儘量選擇保質期長的，其實奶製品保質期越短越好。可以這麼理解，保質期越長的東西，各種添加劑防腐劑越多。
原味或老酸奶裏的添加劑含量，會比果味兒的少。同理，不管吃什麼，都是原汁原味的好。
這樣才有助於消化，空腹喝酸奶容易傷胃，想單獨靠喝酸奶減肥的姑娘們，一定要注意。
買酸奶時，千萬不能忽略的幾個問題。
入口的東西，一定別貪便宜，要選大廠家，信譽高的，這年頭黑心作坊防不慎防。
最好冷藏12-24小時後再喝冷藏後的酸奶口感更好，乳酸菌含量也大大高於常溫的。自制酸奶可以保存3到5天，建議做小杯的，喝一杯拿一杯。
