姜可以加快人體的新陳代謝，可以抗炎鎮痛，還可以興奮人體的多個系統，尤其對男性前列腺的調節機能更有效，可以用來治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此，生薑常常被用於男性保健。可以說不可小看一片姜的營養及食用價值，尤其是男人。看看男人吃薑有什麼好處？
乾薑性溫中散寒，適用於腎虛陽痿者，可達到健胃活血的效果。可用乾薑加枸杞子燉煮，枸杞子可以滋補肝腎和明目。經常服用此藥膳可治療男性患者由於腎虛引起的陽痿、腰疼、倦怠等症狀。不過，需要提醒的是，姜屬於辛溫食品，還需要適量，以免適得其反，引起破血傷陰。如果本身有喉嚨痛、大便乾燥等症狀，建議不要食用哦。
男人到了中老年常會因胃寒、食慾不振等導致身體虛弱，如果常含服鮮薑片，可以刺激胃液分泌，促進消化。鮮生薑不如干姜那樣燥性強烈，新鮮的生薑滋潤而不傷陰，每天可以切四五薄片鮮生薑，在早上起來喝完一杯溫開水後，將生薑片故在嘴裏慢慢嚼，讓生薑的氣味散發在口腔內，擴散到腸胃中和鼻孔外。不過要提醒下生薑屬辛溫食品，在受寒情況下食用效果較好，不過也不能食用太多，以免破血傷陰。如果受寒的同時伴有喉痛、喉幹、大便乾燥等症狀，則不建議食用生薑，以免加重症狀。
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。
早上。鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。姜對男性身體有益，男性吃薑能治療幫助消化、治療性功能障礙疾病，男性吃薑的時候最好不要去皮，腐爛的姜不要吃，晚上時間最好也不要吃薑。
男人平時工作都比較忙，如果覺得吃薑比較麻煩的，可以泡杯薑茶喝，特別現在盛夏時節，常對着空調吹，更應該喝點薑茶。
1老薑茶製作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
泡法：綠茶和姜、方糖適量；把等量的綠茶以及薑絲放在煮開的熱水裏面泡上10幾分鐘；然後就可以直接飲用了，這款茶飲對感冒有預防作用，其次還能起到舒心和解毒的功效，大家不妨來試試！
泡法：大棗、薑片、紅糖適量；先將大棗清洗乾淨，特別是幹大棗表皮的雜質；生薑切片，加入適量的紅糖；在小鍋裏放入大棗和薑片，文火煮開5分鐘，倒入方糖等融化，然後關火冷卻喝就可以（或者常溫飲用）。大棗有益氣和安神的作用，而生薑則有散寒的作用，一起燉煮可以幫助促進氣血流通，也可以治療寒涼引起的胃病，值得一試。
材料：生薑1片，開水1杯。
製作：一杯水用一片姜即可，開水沖泡，熱飲。
功效：夏天吃涼東西前飲用，可預防宮寒；生薑性溫，有溫中散寒的功效。
