土蜂蜜是一種由野生蜂蜜生產的蜜，具有很高的營養價值，其中含有糖、維生素、礦物質、氨基酸、有機酸等多種營養物質，有的人喜歡沖水喝，有的人卻喜歡直接吃，那麼土蜂蜜可以直接吃嗎？
可以的。
土蜂蜜中最主要的成分是糖類和水分，其中含有一部分的維生素、礦物質、氨基酸、有機酸、酶類等，它具有護膚美容、抗菌消炎、促進消化、提高免疫等多種功效，無明顯的毒副作用，且其中的有效成份較易被人體吸收利用，所以土蜂蜜也是可以直接吃的。
土蜂蜜除了直接吃之外，還可以其他方式服用。
1、溫水沖服。用溫水沖泡土蜂蜜是最常見的食用方法，這種方法也更利於對其營養成分的吸收，但是要注意的是沖泡溫度不宜過高，一般建議在40-60度左右即可。
2、塗抹在麪包上。如果比較大的兒童，也可以將土蜂蜜塗抹在麪包或饅頭上食用，這樣可以增加口感。
每次25-50克，一天兩次。
一般建議土蜂蜜一次吃25-50克，一天吃2次即可，一天不宜超過100克，主要原因有一下幾點：
1、土蜂蜜中含有豐富的營養成分，而人體吸收有限，服用過多人體無法完全吸收。
2、土蜂蜜具有一定的潤腸通便的功效，適當服用對促進排便有利，但是服用過多可能會引起便溏或腹瀉等症狀。
3、土蜂蜜中的糖類物質佔總量的65%-80%，且其中的糖分易被人體所吸收利用，長期大量服用土蜂蜜可能會容易導致肥胖。
可以長期服用。
土蜂蜜是一種珍貴的滋補品，具有美容養顏、抗菌消炎、提高免疫、促進消化、改善睡眠、潤肺止咳等多種功效，它本身並無明顯的毒副作用，一般情況下是可以長期服用的；並且它僅是一種食品，也需要食用較長的一段時間纔能有較爲明顯的功效。
土蜂蜜是一種由野生蜂蜜生產的蜜，具有很高的營養價值，其中含有糖、維生素、礦物質、氨基酸、有機酸等多種營養物質，有的人喜歡沖水喝，有的人卻喜歡直接吃，那麼土蜂蜜可以直接吃嗎？
在沖泡土蜂蜜時要注意不要蒸煮或者用過高的水溫沖泡，因爲過高的溫度會破壞土蜂蜜中的營養成分，如：酶、有機酸等，從而會降低土蜂蜜的營養價值，一般建議沖泡溫度不宜超過60度。
土蜂蜜中含有大量的糖類物質，並且不需要酶的作用就能被人體所吸收利用，糖尿病患者吃土蜂蜜可能會直接導致體內血糖水平升高。
土蜂蜜中的有效成分可能會加重肝臟的纖維化程度加重，從而導致肝硬化的病情加重。
低於3歲以下的嬰幼兒不宜吃土蜂蜜，因爲土蜂蜜易被肉毒桿菌所污染，而嬰幼兒的抵抗力較弱，食用土蜂蜜有可能會引起腹瀉、腹痛等不適，不利於其身體發育。
土蜂蜜中含有一些花粉，有的人由於體質或者遺傳的原因可能會對土蜂蜜產生過敏反應，如：全身瘙癢、長蕁麻疹、嘔吐等，所以未進食過蜂蜜的人羣在服用時，可以先少量服用，然後觀察自身反應，如無不適，再繼續吃。
