榴蓮，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸等多種微量元素，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。榴蓮除了肉可以用來食用，它的外殼也被用作中藥材，可以入藥也可以燉湯。那麼榴蓮的功效與作用有哪些呢？榴蓮的禁忌又有哪些呢？接下來就給大家介紹一下。
榴蓮的功效與作用
1、驅寒活血
榴蓮性熱，食用後可以驅寒活血、緩解經痛。榴蓮能夠驅寒活血，有效的改善腹部寒涼的情況，也能夠讓人的體溫上升，對於寒性體質所導致的經期不適有很好的效果。月經期間適當的吃些榴蓮，能夠快速的緩解痛經，也能夠爲身體補充營養，增強經期的抵抗力。
2、增強免疫力
榴蓮中除了含有色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸。其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前提，可參與其合成代謝，提高機體的免疫功能。從而調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
3、健脾補陽
榴蓮含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，以及多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等營養成分。對於身體虛弱的朋友來說，可食用榴蓮以補充身體所需的能量和營養，從而達到健脾補陽的效果。
4、健胃消食
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助於消化，從而達到改善便祕的效果。但需注意，吃榴蓮治便祕要多喝開水。
榴蓮的禁忌
1、不能和白酒一起服用
在吃榴蓮的時候我們需要注意的一項就是不能和白酒一起食用，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
2、體質溫熱人羣不適宜食用
熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感的患者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，因此病患及體質溫熱的人羣不宜食用榴蓮。
3、不能與海鮮同時服用
榴蓮不能喝海鮮一起吃，因爲海鮮含有非常豐富的蛋白質，如果和海鮮同時食用，榴蓮中的鞣酸會和海鮮中的蛋白質反應生成不容易被人體消化吸收的沉澱物質，就會導致嘔吐、腹脹、腹痛、腹渾等腸胃不適症狀。
4、糖尿病患者不能食用
榴蓮含有非常高的糖分，容易引起糖尿病患者血糖的波動，因此糖尿病患者不能吃榴蓮。
以上即是對榴蓮的功效與作用禁忌的介紹，榴蓮的功效與作用有驅寒活血、增強免疫力、健脾補陽、健胃消食等，榴蓮的禁忌包括不能和白酒一起服用、體質溫熱人羣不適宜食用、不能與海鮮同時服用、糖尿病患者不能食用等。希望以上內容對您有幫助。
