早上煮的粥晚上是否還能吃，需要根據實際情況分析。
早上煮的粥如果是在夏季，並且沒有進行冷藏，通常會出現變質，而且也可能會滋生細菌，此時是不可以吃的，如果吃可能會導致細菌體內而引起胃腸道不適，比如腹脹、腹瀉、腹痛等。但是如果處於冬天，或是放進保鮮盒中並進行冷藏，通常不會出現變質和異味的情況，此時是能吃的。
日常生活中對於剩菜剩飯，建議做好正確的儲藏方法，延長食物變質的時間，避免出現不適症狀。
