肝硬化是一種困擾我們生活中許多朋友的疾病，當疾病發生時，必須及時治療。此外，要注意調節飲食，因爲生活中大量的食物誤食後會加重疾病。因此，瞭解食物的特性很重要。那麼，肝硬化的飲食與禁忌？
肝硬化的飲食與禁忌
肝硬化患者的飲食應低鹽低鈉、不能吃高蛋白和吃太硬的食物。因爲肝硬化患者常有腹水，肝腹水患者的醛固酮系統被激活。如果過量攝入鹽導致水鈉瀦留，則會加重肝硬化和腹水的病情。飲食選擇柔軟易消化的食物。肝硬化患者門脈高壓導致食管和胃靜脈曲張。如果吃硬而難以消化的食物，很容易導致靜脈曲張破裂和大量胃腸道出血，這是非常危險的。肝硬化患者不能吃高蛋白食物，如牛肉和海龜，這將誘發肝性腦病。
肝硬化患者在日常生活中限制食鹽和水分，嚴重腹水患者應給予足夠熱量和優質蛋白質。少吃多餐，多吃易消化的食物，避免急性上消化道出血。嚴格戒酒，尤其是酒精性肝病患者。
在日常生活中，要養成良好的生活和飲食習慣。希望這篇回答能幫助到您。
