現在生活條件變得越來越好，人們吃的食物也越來越豐盛，隨之而來的就是“三高”問題，其中一項就是膽固醇高。而且現在膽固醇高這個問題越來越年輕化，不光是老年人會有這種問題，一些天天應酬三四十多歲的人也有高膽固醇的問題。那麼吃什麼降膽固醇最快呢？我們一起來了解一下。
吃什麼降膽固醇最快
1、多吃富含纖維的食物
整粒穀物和麪包等纖維含量非常高的食物。爲了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到15~30克。 可以在早餐中加上一盤黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥麪食，再加上5個對半剖開的桃幹作爲零食。
2、多吃大豆製品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。這種化學物質有助於把危害動脈的膽固醇從人體中清除出去。
3、多吃魚類
魚肉中富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血繡凝集，防止動脈硬化。魚類中特別是三文魚及吞拿魚，含奧米加三脂肪酸，有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。
膽固醇高的危害
１、膽固醇過高會降低人的壽命，特別是對男性危害巨大。如果男性的血液膽固醇過高，就會加大患上前列腺癌的機率，還會造成腎衰竭等嚴重的腎病。
２、會使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。
３、膽固醇高會損害人的骨骼以及牙齒，很可能會造成人的骨質疏鬆。還會讓人的牙齒與牙隙的溝隙會變大，使得防禦細菌侵入的功能失調，從而患上牙周疾病。
４、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
