通常情況下，西瓜和綠豆湯可以同食。
西瓜屬於水果，其中富含維生素、葡萄糖、果糖以及礦質元素等物質，適量食用可以清熱解毒、利尿消腫。並且西瓜中含有較多的鉀元素，能夠補充因汗水蒸發流失的鉀，緩解疲乏感和無力感。綠豆中含有的成分可以減少蛋白分解，保護肝臟和腎臟。另外，綠豆對抗菌抑菌以及抑制病毒有較好的效果，在一定程度上還有利尿消腫的作用。所以西瓜和綠豆在某些營養髮揮中有相輔相成的作用，可以同食。
西瓜營養價值雖高，但其中含有的果糖、葡萄糖等糖類物質較多，食用後會引起血糖驟升，糖尿病人應謹慎食用。一般人羣也不能一次性吃太多西瓜，否則會使胃部受到寒涼刺激，容易腹痛腹瀉。綠豆性寒，不適宜脾胃虛弱者以及體虛體寒者食用，一般人羣也不可空腹食用。
