夏季的時候一些消暑的湯就是很重要的，炎熱的天氣需要下火的食物幫助降火，常見的南瓜和綠豆就是可以幫助降火，一起來看看具體內容！
不放油。
放油會使湯會有油膩的口感，建議是頓菜的時候放油，日常的養生湯以清淡調味爲主，南瓜是一種營養豐富的食物，南瓜中富含大量的的維生素A以及軟性纖維，南瓜低糖，低熱量，而綠豆具有降油解膩，清暑、利尿、解毒等的功效。
南瓜綠豆湯可以幫助減肥。
在夏天時經常食用南瓜綠豆湯可以幫助肥胖者達到減肥的目的。相關研究表明，南瓜可以達到減肥的目的，是由於南瓜中富含大量的的維生素A以及軟性纖維，而且南瓜低糖，而且低熱量，因此，南瓜綠豆湯有助於減肥。
1.綠豆洗淨,南瓜去皮切塊(切塊不是片哦)。
2.高壓鍋內放入水，放入洗淨的綠豆大火煮沸後，蓋閥冒氣後，轉小火。煮10分鐘，關火。
3.待高壓鍋冒完氣(大約10分鐘)，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但要敗火，所以不去皮。
4.放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣後，可以關火了。
5.待高壓鍋冒完氣，如當時喝，不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖，放冰箱儲存，隨喝隨取，冰涼解渴。
