一般家庭夏季都喜歡做一點湯來喝，其實綠豆湯解暑效果也是很好的。但是有人會問，綠豆湯是喝熱的還是涼的呢？
其實看自己喜好，熱的涼的其實對人體的作用都是一樣的，只不過胃不好的人就不要喝涼的了。
熱飲和涼飲都可起到清熱解毒、消暑解渴的作用。如果喜歡或習慣喝涼的綠豆湯不妨事的，只是還是注意不要喝太多過涼的，如放冰箱冰鎮很久的，避免引起腸胃不適感。
一般的適量還是起到一定的減肥的作用的，但是綠豆澱粉含量高，自己做的綠豆湯太甜了也是會有肥胖的可能的。
綠豆湯在一定程度上還能夠分解脂肪，能夠對體內殘留的脂肪進行分解，不但能夠分解脂肪還能夠抑制脂肪的堆積，有效控制體重。
1、喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者，不適合喝。
2、綠豆湯的消暑降火的功能，對於正在懷孕的媽媽來說可能不是一個好事，懷孕初期如果降火過猛，容易導致腹瀉，進而導致流產的可怕結果，所以孕媽們如果想要喝綠豆湯，不妨先諮詢醫生的看法，再結合自身條件進行食用吧，這樣纔是最健康的。
3、適當的喝一些綠豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要依照體質而定，適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆，6歲過後，纔可飲用成人量。
