夏天很多人都愛喝綠豆湯，在綠豆湯一般是趁熱喝好還是放涼了之後喝好呢？喝綠豆湯的時候只喝湯不吃綠豆又能不能起到效果呢？
因人而異。
綠豆湯具有一定的清熱作用，如果自身體內火氣比較旺盛，且又是在炎熱的夏天的話，建議等煮完的綠豆湯冷卻後再喝，這樣清熱消暑效果會更好。
但如果體內並沒有明顯的內熱症狀，或者是天氣較涼的話，則建議要將綠豆湯趁熱喝，特別是那種本身脾胃虛寒人羣，不宜喝涼的綠豆湯，不然容易引起腸胃不適。
有一定效果。
在煮綠豆湯的時候，綠豆當中部分有效成分會溶解都湯中，所以只喝綠豆湯也是有效果的，經常喝能起到清熱解毒、利尿消腫、瘦身減肥的作用。但是建議在喝綠豆湯的時候要將裏面的綠豆一起食用，因爲大部分的營養成分還是存在於綠豆中，一起食用營養價值會更好，如果只喝湯不吃綠豆就會造成浪費。
冰糖更好。
1.冰糖的主要成分爲葡萄糖，白糖的主要成分爲蔗糖，兩者相比冰糖的熱量更低，吃了不容易長胖。
2.冰糖的營養價值要高於白糖，食用後能起到一定的生津潤肺、化痰止咳作用，將其放入綠豆湯中能提升整體的營養價值。
可以。
在喝綠豆湯的時候是可以加蜂蜜的，但注意要等綠豆湯放冷之後再加，因爲蜂蜜當中含有許多不耐高溫的營養成分，如果在煮綠豆湯的時候加蜂蜜或者綠豆湯剛煮好就加的話，就會對立面的營養成分造成破壞，從而會降低蜂蜜的營養價值。
在喝綠豆湯的時候加入適量蜂蜜能提升綠豆湯的口感和營養價值，使其起到更好的清熱解毒、潤肺化痰功效。
