閉果的一個分類，果皮堅硬，內含一粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，那麼尿酸高可以吃堅果嗎？
尿酸高可以吃堅果嗎
尿酸高的人可以吃堅果類食品，但要控制每天的進食總量。堅果類屬於低嘌呤含量的食物，其中嘌呤含量比黃豆或者大部分的豆類要低，例如核桃中僅含有四分之一的嘌呤，巴西堅果的嘌呤含量是四分之一左右，榛子是三分之一左右，所以這些堅果類的食品，痛風急性期以及痛風間歇期的患者都可以食用。
堅果本身營養較爲豐富，含有比較多的蛋白質、油脂、礦物質，維生素的含量也比較高，對人體的生長髮育、增強體質以及預防疾病都有一定的好處。例如每100g核桃就含有一般及以上的脂肪，其大部分的脂肪都是不飽和脂肪酸，例如亞油酸、亞麻酸，蛋白質的含量也比較高，100g核桃當中蛋白質能夠達到五分之一左右。
但是由於堅果本身脂肪含量相對比較高，所以過量食用可能會引起尿酸高人羣的血脂異常情況。建議每天不過量食用堅果。希望這篇回答能幫助到您！
