血糖過高的人必須警惕糖尿病，因爲這種疾病在現在人羣當中是比較多見的，所以要講究科學健康的飲食調理和控制。那麼血糖高可以吃竹筍嗎？
血糖高可以吃竹筍嗎
高血糖可以吃竹筍。竹筍具有低脂，低糖，多纖維的特點，吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，排除食物堆積，防止便祕，還能預防大腸癌。竹筍還含有豐富的植物蛋白，維生素和微量元素，可以提高防病抗病能力。由於竹筍富含植物纖維，能減少體內多餘脂肪，能祛痰祛瘀，因此對輔助治療高血壓有一定效果。
竹筍中含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，糖類，胡蘿蔔素，維生素C，維生素B族及鈣、鎂、鐵、磷等微量元素。具有開胃健脾，潤腸通便，排毒養顏等功效。竹筍中含有人體所必須的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等，可有效促進蛋白質合成，確保蛋白酶活性，增強機體抵抗力。竹筍還是典型的低熱量食物，因其富含的膳食纖維和低脂肪特性，特別適合減肥的人羣食用。
生活中血糖高要減少肉蛋魚奶的量，多吃一些綠色的蔬菜。控制含鹽量高的食品，不能暴飲暴食。要積極參加各種體育鍛煉，避免劇烈運動。定期測量血糖。希望這篇回答能幫助到您！
