知了猴指金蟬。一般情況下，金蟬蛋白質含量比雞蛋高。具體分析如下：
金蟬是一種常見的昆蟲，含有氨基酸、維生素、無機鹽、蛋白質、礦物質等營養成分，具有疏散風熱、利咽開音、補充營養、調節血壓、增強體質、益精壯陽等功效。雞蛋是一種備受歡迎的蛋類，含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有健腦益智、保護肝臟、調節免疫、滋陰潤燥等功效。一般100g金蟬的蛋白質含量爲72g，而100g雞蛋的蛋白質含量爲13.3g，金蟬的蛋白質含量是雞蛋的5倍以上，所以金蟬的蛋白質含量比雞蛋高一些。
雖然金蟬有很多好處，但建議適量食用，以免過量食用，產生不適症狀。
