韭菜炒雞蛋熱量高嗎 韭菜炒雞蛋可以天天吃嗎

韭菜是一道春天的特色菜餚，營養豐富、鮮嫩美味。韭菜不僅有很好的食用價值，而且有很高的藥用價值，濃郁的韭菜配上鮮嫩的雞蛋，吃起來不僅清淡爽口而且還增加食慾，韭菜熱量低且富含粗纖維，可以促進腸胃蠕動，那麼韭菜炒雞蛋的熱量高嗎？會不會長胖？

韭菜炒雞蛋熱量高嗎

不是很高。

韭菜炒雞蛋的熱量爲每100g 94大卡，一碟韭菜炒蛋120g的熱量爲112大卡，脂肪含量爲每一百克5.72克，蛋白質含量7.68克，可以看出韭菜炒雞蛋熱量不是特別高，脂肪含量也很低，屬於高蛋白低脂肪的食物，而且韭菜含有大量維生素和粗纖維，能促進胃腸蠕動，因此減肥期間可適量食用。

韭菜炒雞蛋長胖嗎

適量吃不會長胖。

長胖與多種因素有關，肥胖是由於營養不均衡，長期攝入高脂肪高熱量的食物導致的，韭菜炒雞蛋含有豐富的營養物質，屬於高蛋白低脂肪的食物，如果是在正常飲食和活動量下，且吃的不過量的話，吃韭菜炒雞蛋一般是不會變胖的。

但是韭菜炒雞蛋的熱量也根據油量的高低決定熱量的高低，過量食用的話可能會導致油脂攝入超標，從而增加肥胖的可能性。

韭菜炒雞蛋可以天天吃嗎

不建議天天吃韭菜炒雞蛋。

韭菜味辛、性溫，適量食用可以溫補腎陽、行氣理血，對人體的健康具有一定好處，但如果天天食用導致過量的話容易加重人體內的熱氣，刺激腸胃，可能會出現便祕、口乾舌燥、長口瘡等上火症狀，不利於人體健康，所以建議不要天天食用韭菜炒雞蛋。

而且雖然韭菜炒雞蛋營養豐富，但是長期吃同樣的食物容易引起營養不均衡，出現營養不良的情況，可能會對身體容易造成不利的影響，建議要飲食均衡，每天搭配多種高蛋白低脂肪的食物一起食用。

韭菜炒雞蛋一天吃多少合適

100克—150克即可。

韭菜的粗纖維含量較多，吃多了不易被人體腸胃消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，可能會引起腹瀉或腸胃不適。

且韭菜有強精作用，過量食用會敗腎、流眼屎，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食，以免加重病情，正常人最好控制在一頓100克—150克即可，也不宜天天食用。