一般情況下，吃麪筋如果量過大，可能會使血糖偏高，但若只是少量地吃一般不會。具體分析如下：
1、會
麪筋通常是由麪粉做成，其中含有比較多碳水化合物，這種物質進入體內以後會轉化爲糖分，如果攝入過多，同時在平時的時候血糖控制不佳，通常會導致血糖水平偏高。
2、不會
如果只是少量地吃一些麪筋，同時在日常生活中血糖控制的比較平穩，一般不會導致血糖偏高的現象。
出現血糖異常以後，建議患者養成良好的飲食習慣，同時在醫生的指導下采取正規治療，將血糖控制穩定，避免對身體健康產生嚴重影響。
