儘管大多數人都受到日常飲食的影響，長期食用高脂肪和高油食物的患者，因爲油膩的食物會促進大量胰液分泌，導致胰腺炎。然而，一小部分原因是由於其自身的遺傳。胰液分泌異常，排出的胰液量也少。因此，會對胰腺組織造成損傷，或者其他病毒會感染胰腺組織，導致胰腺炎，那麼胰腺炎恢復期能不能吃生蔥薑蒜？
胰腺炎恢復期能不能吃生蔥薑蒜
胰腺炎患者在恢復期最好少吃大蒜。因爲大蒜是一種辛辣刺激的食物，不利於胰腺炎的恢復，所以最好少吃。在恢復期，胰腺炎患者必須注意飲食調節，一開始，應該吃流食，如米湯、粥、麪條、新鮮蔬菜汁、果汁、酸奶等，然後是半流食，最後是正常飲食，患者應該注意低鹽和低脂肪。吃容易消化和吸收的食物。不要吃太油膩而不易消化吸收的辛辣刺激性食物。
胰腺炎患者應注意多吃營養豐富的食物，如魚、瘦肉、豆腐等。多吃一些碳水化合物，如蘋果、桔子和菠蘿。少吃油炸食品，多吃清蒸和燉食品，可以蒸水果和蔬菜。不要吃肥肉、動物油、蛋黃和大量堅果，這容易增加胰腺負擔並誘發胰腺炎。
建議胰腺炎患者應注意戒菸戒酒，注意休息，少吃多吃，避免暴飲暴食。希望這篇回答能幫助到您。
