人蔘的營養價值較高，而且是常見的一種中藥材，具有安神以及補元氣的作用，比較適合脾氣虛弱引起的食少便溏或者是失眠健忘等症狀，那麼人蔘高血壓的人能吃嗎？
人蔘高血壓的人能吃嗎
中醫認爲高麗蔘、紅參等較熱人蔘食用後會促進心率加快，增加心肌收縮力，使血壓暫時升高，因此高血壓患者紅參不提倡服用。常見的人蔘，也就是西洋參等可以服用，但不能很多。服用過多的話，也會出現這些心率上升的副作用。
對於紅參和高麗蔘，不建議高血壓患者服用，所以對於高血壓患者，如果想吃人蔘，最好攝取適量的西洋參。目前人蔘中含有人蔘皁甙和維生素，高血壓患者理論上可以吃人蔘。
高血壓在平日的飲食中，需要減少鈉鹽的攝入，每天的食鹽攝入量最好不大於6克，同時還需要減少攝入其他含有鹽分的調味品。只需要避免攝入酒精或者是高糖分以及高脂肪的食物，可能會導致血液變得粘稠，甚至會誘發心腦血管疾病。希望這篇回答能幫助到您！
