杏肉不僅味美色豔、香氣宜人，還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。那麼，杏的功效與作用有哪些呢?
杏的功效與作用
杏的功效與作用：1、潤腸通便：杏中含有豐富的膳食纖維以及水分，一方面膳食纖維可以促進腸道蠕動，同時還可以吸水膨脹，使糞便軟化，從而達到通便的效果。2、延緩衰老、美容養顏：杏中富含維生素C和多酚類物質，是比較強的抗氧化劑，具有一定的抗氧化作用，從而起到延緩衰老、美容美顏的效果。3、改善心血管症狀：杏中含有大量的黃酮類物質，黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經活性的作用。
杏的營養價值：1、能夠潤肺定喘，杏子性味甘、酸、溫，入肺經，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，適當吃杏有很好的止咳、止喘、止痰的作用。2、能夠生津止渴，對於津傷所導致的口渴、口乾的人，適當吃杏有很好的生津止渴的作用。3、能夠增進食慾，因爲杏當中含有豐富的橘櫞酸、綠原酸等有機酸，能夠有效刺激消化道中消化液的分泌，有很好的增進食慾的作用。
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