酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。那麼酸奶熱一下喝會影響效果嗎，接下來就爲大家解答這個問題。
酸奶熱一下喝會影響效果嗎
酸奶熱一下喝會影響效果的，裏面的有益成分會被破壞。
酸奶是牛奶經過殺菌後再加入對人體有益的活性菌羣進行發酵後的一種奶製品，酸奶含有豐富的益生菌、蛋白質、鈣質等成分，具有促消化、保護腸胃、預防便祕、防止骨質疏鬆、美容養顏等作用。酸奶加熱后里面的有益活性菌羣會受到一定的破壞，這樣就會使酸奶改善胃腸道功能的作用大大降低，並且酸奶加熱後也會影響口感，所以酸奶是不建議加熱後飲用的。對於胃腸功能較弱的人羣，應避免喝溫度過低的酸奶，如剛從冰箱裏拿出來的酸奶，易導致腹痛、脹氣等症狀出現，可以從冰箱拿出來在室溫下回溫後飲用，不需要加熱的。
建議酸奶應該放到飯後飲用，不能空腹喝，平時喝酸奶一定要適量，不是喝的越多越好。患有腹瀉的人羣不建議喝酸奶，以免加重腹瀉的症狀。
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