血液，是人體生命活動的重要物質基礎。當人體貧血時，就會表現爲面色蒼白、指甲淡白沒有光澤，並感覺頭暈目眩、氣短、身倦無力、肢體麻木、心慌、心跳劇烈等。那麼，吃什麼可以補血呢？接下來就爲大家解答這個問題。
吃什麼可以補血
1、富含維生素的食物
尤其對於出血性貧血患者來說，平時應該多吃一些新鮮的水果和綠色蔬菜，如石榴、獼猴桃、葡萄、龍眼肉、胡蘿蔔等。其中，石榴含有人體必需的營養成分，其果實中含有豐富的維生素C、B族維生素、有機酸、蛋白質、鈣、磷、鉀等營養物質。而獼猴桃含有的微酸，可補充身體中的鈣質，能夠降低血中膽固醇的含量。
2、富含蛋白質的食物
由於蛋白質是合成血紅蛋白的原材料，可促進人體對鐵元素的吸收，讓血紅蛋白合成的速度更加的快。所以，我們要多吃富含蛋白質的食物，可起到改善貧血的作用。富含蛋白質的食物，如牛奶、豆製品、魚類等。
3、益氣補血的食物
尤其對於溶血性貧血患者來說，可多吃些大棗、枸杞、桂圓、黑木耳等。其中紅棗、枸杞，有很好的補血作用，同時長期食用枸杞有很好的補血養氣作用。而黑木耳可滋補、養血益胃，且可令肌膚紅潤、容光煥發，同時還可起到潤腸的作用。
4、富含鐵的食物
尤其對於缺鐵性貧血患者來說，首先應該補鐵，平時多吃一些含鐵量高的食物，如豬肝、瘦肉、金針菜、菠菜等。其中，豬肝在補血方面有顯著療效，平時可把豬肝做成豬肝粥、豬肝湯等來食用，也可磨成豬肝粉放在食物裏。而菠菜是有名的補血食物，其含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，算是補血蔬菜中的重要食物了。
以上就是關於吃什麼可以補血的介紹。此外，建議貧血的患者還是應及時去醫院檢查病因，在醫生指導下治療較好。希望以上內容對您有幫助。
