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一歲半寶寶食譜大全

來源:科學養生坊    閱讀: 6.08K 次
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一歲半的寶寶,乳牙逐漸增多,飲食以混合食物爲主,但仍要保證奶類供給,每日在250-500毫升,具體1歲半的寶寶一日三餐吃什麼呢,可參考下列的食譜大全。

一歲半寶寶飲食要求

1、一歲半的寶寶應由乳類變爲糧食、蔬菜、魚、肉、蛋等混合食物,以保證供給較全面的營養素,滿足寶寶生長髮育的需要。

2、此時的寶寶乳牙逐漸增多,但是咀嚼能力較差,消化能力仍較弱,因此食物要碎、軟、新鮮,不能與成人飲食相同,忌煎炸、有刺激性及含纖維多、不易嚼爛的食物。

一歲半寶寶食譜大全

一歲半寶寶飲食安排

一歲半寶寶飲食安排:主要食物:糧食、蔬菜、肉類;輔助食物:牛奶,雞蛋,穀類和豆類。寶寶的胃容量仍然小,以每日三餐加兩次點心爲宜。

一歲半寶寶食譜大全 第2張

一歲半寶寶食譜

菜肉水餃

材料:豬肉餡、白菜各250克,麪粉400克,鹽、薑末、蔥末、香油、醬油、味精各適量。

做法:

1、將醬油、薑末加入肉餡內攪拌開來,最後放蔥末。

2、白菜剁碎,擠掉水分加入肉餡內,再倒入香油、鹽、味精,拌勻即成餃子餡。

3、用溫水和麪,反覆揉至麪皮光潤;然後揪一塊小麪糰,擀成圓餅狀,放入餡,把麪皮合攏,粘牢。

4、鍋內加水煮開後,下餃子,煮至餃皮邊無白茬即熟。

營養功效:本品油脂蛋白質、碳水化合物、無機鹽、維生素和膳食纖維的含量較豐富,適合小兒食用。

一歲半寶寶食譜大全 第3張

五彩疙瘩湯

材料:小蝦仁4-5個,雞蛋1個,西紅柿1個,豆腐、火腿、青菜、麪粉、油各適量。

做法:

1、蝦仁洗淨,剁碎,西紅柿稍燙,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁。

2、炒鍋放適量油,燒熱,加入蝦仁、豆腐、火腿、西紅柿略炒,要炒出紅色(西紅柿的湯)。

3、鍋內加水,麪粉放碗內,加冷水,邊加邊用筷子攪拌成小顆粒。

4、水開後把麪疙瘩一點點撥入鍋中,2分鐘左右,打入雞蛋,用筷子劃散,撒入青菜、鹽,起鍋即可。

營養功效:本品色彩鮮麗,蛋白質、維生素含量豐富,美味可口,很受小兒喜歡。

一歲半寶寶食譜大全 第4張

牛肉粥

材料:牛裏脊20克,土豆1/8個,牛肉湯1杯,米粉1/4碗,鹽2克,澱粉少許。

做法:

1、將土豆去皮切小碎塊;牛裏脊切成肉末,用澱粉攪勻。

2、將土豆塊、米粉、牛肉湯放入鍋內煮黏稠。

3、將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘,加鹽即可。

營養功效:本品性溫甘美,營養豐富,補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨。適用於小兒體弱多病、氣血不足等症,亦可作爲保健食譜常食。

一歲半寶寶食譜大全 第5張

雞肉末碎菜粥

材料:大米粥1/2碗,雞肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯、鹽、植物油少許。

做法:在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。

營養功效:雞肉動物蛋白豐富,肉質細膩,蔬菜含有大量維生素和礦物質,兩者與粥同煮,味美粘稠,易於消化,既有利於寶寶身體成長。

一歲半寶寶食譜大全 第6張

絲瓜豆腐羹

材料:絲瓜1根,豆腐50克,薑末1小匙,大豆油、水澱粉、鹽各少許

做法:

1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。

2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜,炒透後加適量水,大火煮。

3、水煮開後,下入豆腐塊,燜煮5分鐘,加水澱粉勾芡加鹽調味,即可。

營養功效:絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸,還有益氣和中、生津潤燥的作用,這道清淡可口的絲瓜豆腐羹,清香宜人,可以給寶寶養血補鈣,強筋健骨。

一歲半寶寶食譜大全 第7張

混合果蔬汁

材料:蘋果、胡蘿蔔、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克,牛奶100克

做法:

1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後,去皮,切成丁;芹菜、黃瓜洗淨,切成段;菠蘿切碎。

2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻,即可。

營養功效:這款果蔬汁,營養很齊全,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素,很適合寶寶經常喝。

一歲半寶寶食譜大全 第8張

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