春天的飲食品種種類增多，瓜果蔬菜逐漸上市，但是春天獨特的氣候條件要求我們在春天更要注重我們飲食的均衡。那麼春天吃什麼食物對身體好呢？接下來一起來了解一下吧。
春天吃什麼食物對身體好
1.菠菜
菠菜富含維生素和礦物質，它的營養含量在蔬菜中名列前茅。春天還是養肝的季節，菠菜維生素A豐富，對肝臟和眼睛好，所以春天要多吃菠菜。
2.韭菜
韭菜是春天裏最好的蔬菜之一，有人稱它爲春菜第一美食。韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C，以及脂肪、蛋白質和辛香揮發物硫化丙烯等，具有溫腎助陽、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以養肝，增強脾胃之氣。
3.枇杷
枇杷對於春季來說也是一種既營養又美味的水果。枇杷中含有大量的蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素，還含有大量胡蘿蔔素，可保護視力，保護肌膚。
4.萵筍
萵筍，又名萵苣、千金菜、香馬筍，是冬春主要蔬菜之一。常言道春令萵筍似黃金，由此可見萵筍的營養和保健作用有多高。春暖花開的時節多吃萵筍或有意想不到的好處，因爲新研究發現，它在對抗過敏性鼻炎方面有一定作用。
5.薺菜
在“春分吃春菜”的食俗中，春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜。春季補鈣首選蔬菜，非薺菜莫屬。薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。
6.香椿
香椿又被稱爲“黃金蔬菜”、“樹上蔬菜”，它具有清熱解毒、健脾理氣、殺菌抗病的功效。不僅如此，其富含優質蛋白質、維生素C、鈣、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。
上面就是爲大家介紹的春天吃什麼食物對身體好相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
