生薑和葛根是我們生活中常見的食物，深受人們的喜愛和歡迎，那麼生薑葛根泡水的功效？生薑加葛根泡水能去溼氣嗎？
葛根作爲一種中藥材性質寒涼，經常被人們用於治療輕揚升散、善發表解肌退熱、治外感表證，頭痛身熱、項背強痛等病症；而生薑辛而微溫，既發散風寒，又溫肺止咳，用於風寒客肺、痰多咳嗽，兩者一起食用具有一定發汗解表的作用，適宜風寒感冒人羣服用。
葛根是一種味辛升發的中藥材，經常被人們用於表證未解，邪熱入裏引起的溼熱瀉痢之症；而生薑具有一定溫胃的作用，兩者搭配泡水喝，可陰虛胃寒的腹瀉症狀，對人體的健康具有一定好處。
生薑葛根泡水其中的水分含量比較多，再加上葛根性質偏寒，體質燥熱者適量食用具有一定生津止咳的作用，對人體的健康具有一定好處，比較適合熱消渴、口渴多飲、體瘦乏力、氣陰不足的等人羣飲用。
生活中高血壓患者是比較多的，而高血壓患者常見的症狀是頭暈、頭痛、頸項板緊、疲勞、心悸等不適症狀；而葛根搭配生薑泡中含有的總黃酮成分能直接擴張血管，使外周阻力下降，具有明顯的降血壓作用，可以很好的緩解高血壓病人的症狀。
具有一定去溼作用。
要知道生薑味辛性溫，歸肺脾經，其中含有大量的辛辣素等成分物質，具有一定驅寒暖胃等作用，適量飲用可以幫助去除人體中的溼寒之氣；而葛根粉作爲一種中藥，具有一定解熱除煩以及生津止咳的作用，兩者一起泡水飲用對於去除人體的寒氣以及溼氣具有較好的效果，因此生薑加葛根泡水具有一定去除溼氣作用。
具體做法如下：
材料：葛根、生薑。
做法：
1、先將葛根、放入鍋中。
2、生薑去皮洗淨，切塊放入鍋中。
3、然後加入清水，大火煮沸。
4、最後將其倒入杯中，蓋悶幾分鐘，即可飲用。
