葛粉也稱葛根粉,是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,下面我們就來具體瞭解一下葛粉的功效與作用及食用方法。
葛粉的功效與作用
1.預防癌症
因爲葛粉中富含氨基酸、微量元素以及黃酮甙,用水煎湯飲服,有抑制癌細胞生長及防癌的功效。另外,葛粉對學習記憶障礙有明顯的治療作用,可用於治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病症。
2. 擴張血管
葛粉中的總黃酮和葛根素可以改善心肌氧代謝,並能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,可用於預防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓等疾病。
3.養肝護肝
葛粉能夠提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積;還能夠促進新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷。
4.溫補腎陽
葛粉特別適合男性使用,它是一種能溫補腎陽的健康食材,男性食用以後不但能提高性功能,而且能提高男性生育能力,它能促進精子再生,而且能提高精子活性,對男性精液質量差,精子活性低,都有明顯調理作用,另外生活中那些出現陽痿,腰痛和小便頻數的男性多吃一些葛粉也能讓症狀儘快消失。
5.解酒
食用葛粉能起到解酒的功效。能夠緩解酒後頭痛、頭暈、臉紅等症狀。它還能抑制胃部對酒精的吸收,從而保護胃粘膜。
葛粉的食用方法
1.直接衝調食用
葛粉可以直接用,開水衝調後食用,在衝調的時候,可以取30克葛根粉,衝入300毫升的開水,水的溫度應該在85度到90度之間,入開水時要用乾淨的小勺不斷攪拌,直到把葛根粉攪拌成濃稠的糊狀以後纔可以食用。
2.葛根粉粥
葛粉粥是一道傳統藥膳。可用於發表解肌,清熱除煩,生津止渴,透疹止瀉,降低血壓。適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。
以上就是葛粉的功效與作用及食用方法的相關內容介紹,希望大家看完後能對你有所幫助。祝你身體健康,生活愉快。