葛根粉是生活中常見的一種中藥材，營養價值是比較高的，很多人喜歡吃，那麼葛根粉的十大功效與作用？哪些人不適合吃葛根粉？
葛根粉中含有大量的異黃酮，異黃酮進入人體之後，可以改善毛孔粗大現象，祛除黃褐斑，消退青春痘，使人體皮膚充滿彈性、細膩、滋潤，具有一定美容養顏的作用。
葛根粉所含的葛根素有明顯的平穩血糖的作用，而葛根所含的黃酮類化合物有平穩血脂作用，常被用於防治“三高”病症。
葛根粉中所含的總黃酮成分，進入人體之後可以增強體內的NK細胞、SOD及P450酶的活性作用，從而幫助抑制癌細胞生長和殺傷癌細胞，具有一定預防疾病的作用。
葛根粉中的葛根總黃酮和葛根素可以幫助改善心肌的氧代謝，從而擴張人體血管，改善微循環，對於防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等疾病具有一定治療效果。
葛根粉中含有一定的鐵、鈣、磷等微量元素，人體適量食用可以減緩骨骼組織細胞的老化,有助於人體對鈣質的吸收，防止體內鈣質流失的作用，預防骨質疏鬆。
葛根粉中含有一定的大豆甙，可以有效分解酒精，減少其對大腦和腸胃的刺激，促進新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素，具有一定解酒護肝的作用。
葛根粉中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便祕症狀，清除體內的毒素，減少腸道疾病的發生，具有一定潤腸通便的作用。
葛根粉所含的葛根醇提取物對學習記憶障礙有明顯的治療作用，可以用於防治老年性癡呆、智力障礙、記憶力減退等病症。
葛根粉的葛根丙酮提取物，進入人體之後可以起到使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效，常用於發熱口渴、心煩不安等病症，具有一定治療作用。
葛根粉中含有大量高活性的異黃酮，這些物質可以有效調節內分泌，對更年期綜合徵的失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂鬱等症狀表現有很好的調理作用。
葛根粉性涼，體寒或者是體內溼氣較重的人不適合吃葛根粉，否則容易加重其體內寒氣的聚積，不利於其身體健康。
葛根粉具有一定降血壓作用，葛根粉中的葛根素可以幫助降低人體血壓，低血壓患者吃葛根粉容易加重其病情。
葛根粉除了可以降低血壓，還可以降血糖，對於血糖低的患者來說，也是不建議吃葛根粉的。
