葛根粉是葛根塊根經水磨而澄取的澱粉，經常聽說食用葛根粉可以減肥，不知道這是真的嗎？
對減肥具有一定功效。
適量食用葛根粉是可以幫助減肥的，因爲葛根粉攝入體內以後可以促進腸胃的消化，同時還能加快體內的新陳代謝水平，所以可以通過適量食用葛根粉來幫助減肥。
除了食用葛根粉以外，減肥期間其他飲食也要注意，要儘量少吃高熱量的食物，多吃些水果蔬菜。而且最好適量搭配些運動，飯後多走走，這些都可以幫助減肥。
1、生津止渴。有些人會經常感覺口乾舌燥，而中醫認爲葛根粉具有生津止渴的功效，所以在這個時候適量服用些葛根粉可以起到生津止渴，解熱除煩的作用。
2、豐胸美容。葛根粉中富含雌激素，女性朋友服用以後可以提高雌激素的水平，起到一定的豐胸美容的作用。
3、補充營養。葛根粉中含有豐富的營養成分，食用以後可以給人體提供一定的能量。
可以。
葛根粉是可以當早餐吃的，早上空腹食用葛根粉可以給人體補充營養，還能緩解早上起來口渴的狀態。但是一般來說，早上並不是葛根粉的最佳食用時期，因爲葛根粉本身是涼性的食物，所以對於本身體質偏寒的人來說，早上空腹食用是比較容易刺激腸胃的。
一般建議在餐後半個小時或者能量消耗較多的時候食用，葛根粉中含有較多的營養，可以爲人體補充能量，恢復體力。
葛根粉最常見的食用方法是沖服食用，吃的時候可以：
1、在杯中加入適量涼開水，水量以剛好能溶解葛根粉爲宜。
2、取5-10克葛根粉放入杯中，攪拌至完全溶解，這也是一天食用葛根粉最爲適宜的量。
3、最後再倒入剛燒好的沸水，並一邊加水一邊攪拌，直至葛根粉呈透明糊狀就差不多了，如果沒有沸水，還可以用溫水代替再放入微波爐中加熱兩分鐘，一樣可以將葛根粉沖泡好。
