很多人都說葛根粉的養生保健價值很高，所以特意買了一些回來，但是銷售人員說，在晚上的效果更好，那麼葛根粉爲什麼晚上喝效果好啊？
因爲葛根粉是從豆科植物葛根中提取的澱粉，而葛根是一種性味甘、辛、涼，歸肺、胃經，有解肌退熱、透疹、生津止渴、昇陽止瀉功效的藥材，在臨牀常用於表證發熱、項背強痛、麻疹不透、熱病口渴、陰虛消渴、熱瀉熱痢、脾虛泄瀉等病症，所以葛根粉要是放在晚上食用的話，有助於改善內火旺盛或者內分泌失調引起的失眠症狀。
沒有。
減肥主要是通過控制飲食減少熱量攝入，和增加體育運動來加大熱量消耗，纔可以達到預期的目的，但葛根粉做爲一種澱粉類食物，熱量是比較高的，每100克就大約有357大卡左右了，食用後不僅沒有什麼減肥減脂的效果，反而容易出現發胖的現象，所以葛根粉在食用的時候，一定要注意用量和頻率。
水放多了。
葛根粉是一種需要用水衝調後才能食用的食物，但在正常的情況下，葛根粉在衝調的時候是不需要太多水的，因爲葛根粉只要衝調成半透明粘稠狀的就可以了，這樣的口感纔會比較好，要是泡出來跟水一樣，就說明是水放的太多了，口感會大大下降，但也不會對葛根粉的食用價值造成什麼太大影響，所以是可以繼續食用的。
不建議吃了。
葛根粉要是泡的時間過長了，是會滋生大量細菌微生物，導致營養價值大大降低，並且還有可能會出現變質的情況，而人體食用後，不僅沒有了原有的醫療保健功效，還有有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸不適的情況，嚴重的話甚至有可能會引起暈厥休克，所以葛根粉泡久了是不建議吃的。
