葛根粉是植物野葛經過清洗、水磨製成的，許多人喜歡用葛根粉來泡水食用，然而體寒的人羣要怎麼吃呢？
體寒的人羣是不建議吃葛根粉的，因爲葛根粉偏涼，食用後可能會刺激脾胃，加重體寒症狀，實在要吃，少量的吃一次影響倒不是太嚴重，一般葛根粉內服的用量是10-30克不等，爲了避免食用過多對身體造成的不利，建議一次沖泡不超過5克，沖泡吃用完後，飲食上進食溫熱滋補的食物，半個月吃一次，這樣對身體的影響就不會太大了。
葛根粉是涼性的食物，入胃經，對於脾胃虛寒的人羣來說，食用寒涼入味的葛根粉，很可能會造成胃壁受寒刺激，加重脾胃不適現象。
葛根粉中的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，一定程度上有降低血壓、增加缺血組織的血液供應量的作用，血壓偏低的人羣是不適合再食用有降壓效果的葛根粉的。
1.準備10克葛根粉，適量白糖，將葛根粉放入碗中，加少量涼水化成白色糊狀。
2.然後燒一壺熱水（飲水機溫度不夠），將熱水慢慢倒入碗中，邊倒邊攪拌。
3.等碗中顏色變成半透明糊狀後，即沖泡成功，如果覺得味道淡，可以在沖泡完成後，加少量白糖調味即可。
建議吃2-3次即可。
雖然食用葛根粉並沒有具體的次數規定，但是作爲一種涼性的食物，天天吃對脾陽會造成一定的慢性消耗，因此爲了避免食用後對身體產生不利的影響，一週食用2-3回是比較合適的頻率，而且能爲人體提供一定的營養補充，當然如果體質較爲特殊的，那麼食用次數還要在有所減少。
