最近幾天朋友送了一小罐葛根粉給我，說是吃了對身體是有一定的好處的，那麼這葛根粉多久吃一回比較好呢？
因人而異。
葛根粉是用豆科植物野葛的塊根，經過水磨澄取得到的澱粉，其主要功效是生津止渴、解肌退熱，所含的藥材成分中並沒有有毒有害物質，天天吃也是可以的，不過由於葛根性涼，脾胃功能一般、容易腹瀉的人羣建議隔3天左右吃一次比較合適。
建議10克即可。
葛根無論是藥用還是作爲日常保健食用，其食用量都不建議過多，因爲其偏寒涼藥性，良好的解熱功效，食用過多的話，葛根粉帶來的寒涼之氣聚積脾胃，可能會對脾胃造成刺激，引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，因此一次沖泡10克是比較合適的用量，當然，因爲個人體質不同，食用數量可以適當的增減一些。
早餐後吃比較好。
早上胃中的胃酸是濃度最高的時候，在餐後食用，人體消化器官不僅能充分吸收葛根粉中的有效成分，而且胃內有了早餐進食的食物，葛根粉的寒涼之氣對胃壁刺激麼也會少一些，因此在早餐後這個時間段，泡一碗葛根粉是很不錯的選擇。
1.準備適量葛根粉、清水，先取10克左右的葛根粉放入碗中。
2.往碗里加少量涼水，與葛根粉均勻攪拌呈稀釋微微粘稠狀態（水量大約爲葛根粉量的一半）。
3.往碗裏倒入燒開的水，邊加水邊慢慢攪拌，直至攪拌成半透明糊狀，等溫度適宜後即可食用。
