芥菜是一種常見的綠色菜品，也是人們餐桌上的常客，它是一年生草本植物，嫩葉和嫩莖可以食用，根莖也可以食用，它口感獨特，營養豐富，而且還有多種不同的保健功效，那麼芥菜的功效與作用禁忌有哪些呢？接下來就爲大家介紹。芥菜的功效......

核心功效：清肝明目、防癌抗癌、清熱利溼、止血作用簡介：薺菜，爲雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱。其性涼，味甘、淡。歸肝、脾、膀胱經。具有清肝明目、清熱利溼的功效。其富含的薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2......

薺菜湯是一系列以薺菜爲主要原料，精心煮制而成的一道家常湯點，薺菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維C和維D，具有提神醒腦的作用，適合胃口不佳、消化不良、便祕的人羣食用。利尿芥菜湯含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收......

香菜又名爲芫荽、胡荽，原產於歐洲地中海地帶，後傳入中國，現在我國大部分地區均有栽培。香菜擁有特殊香氣常被用作菜餚的點綴、體味之品。那麼香菜的功效與作用有哪些呢，吃香菜的禁忌又有什麼，下面跟隨小編來看看吧~促進消......

荊芥是一種常見的中藥材，荊芥，又名假蘇、香荊薺，屬脣形科一年生草本植物，它的莖葉和花穗經乾燥後可以入藥。荊芥作爲一種傳統的中藥材，自然是有着非常多的功效作用的，不過也存在着一些食用禁忌。下面我們來詳細瞭解一下荊芥......

核心功效潤肺去燥、利尿通便、增強免疫、瘦身減肥簡介西洋菜口感脆嫩，營養豐富，適合製作各種菜餚，還可製成清涼飲料或乾製品，很有食用價值。西洋菜營養豐富而較全面，生於溪流淺灘，以種子或莖扦插繁殖，種子可榨油供工業用，鮮莖......

紫菜是我們平常生活中經常食用的一種海藻食物，常見的各種紫菜湯和紫菜壽司，其味道鮮美，營養豐富，適合任何人羣食用，那麼這紫菜的功效與作用及禁忌都有哪些呢？降血脂紫菜具有降血脂的功效，主要是由於紫菜含有大量的不飽和脂肪......

核心功效：止咳化痰、消食開胃、美容養顏簡介：茼蒿，別稱叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，菊科，一年生或二年生草本植物。茼蒿應該是是大家都不陌生的蔬菜，茼蒿有很多人都非常喜歡吃，但是也有一小部分人不能接受茼蒿的味道，其實，茼蒿......

芹菜，屬於傘形科植物。其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素等物質。且還具有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、涼血止血、降低血壓等功效。平時常吃芹菜，尤其是芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有......

苦芥菜，一般指山萵苣，又稱苦菜、驢乾糧、苦馬菜、野大煙等，爲菊科萵苣屬植物山萵苣的全草。它是自然界中的常見野生植物，除了中國西北地區以外，大部分地區都有出產，平時它可以當野菜，供人們食用也可以入藥，它的食用價值和藥用......

核心功效：止咳化痰、預防癌症、消暑解熱、開胃促消化簡介：芥蘭菜，爲十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。胡蘿蔔素、維生素C等維生素含量非常高，並含有豐富的硫代葡萄糖苷，......

空心菜是我們日常生活中經常食用的一種綠色蔬菜，可食部爲綠葉和空心的嫩莖，而且無論生、熟都很好吃，下面我們一起了看看空心菜的功效與作用都有哪些？清熱解毒空心菜中粗纖維含量極爲豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果......

芥菜頭在中國各地及南洋、印度、非洲、中亞細亞等地區皆有分佈。質地緊密，水分少，膳食纖維多，還含有大量的維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，具有解毒消腫，下氣消食，利尿除溼的功效。最普遍的吃法是用鹽醃製成鹹菜。下氣消食......

金芥菜是一種口感鮮嫩、營養豐富的綠色蔬菜，在中國江南的大部分地區比較常見，是人們餐桌上最常見的綠葉蔬菜，能爲人體補充豐富維生素和大量碳水化合物，也能清熱解毒。另外，金芥菜是一種帶有自然香氣的綠色蔬菜，它含有豐富揮......

芥菜是我國著名的土產蔬菜，多分佈於長江以南的各省，歐美地區極少栽培，芥菜能與多種食物搭配食用，營養價值豐富，今天就來了解一下芥菜的功效與作用及食用方法吧。利氣消痰《本草綱目》曾提到，芥菜辛熱而散，故能通肺開胃，利氣豁......

菠菜也叫紅根菜，它的根和葉都可以食用，無論炒菜、涼拌還是做湯都非常滑嫩可口，而且菠菜中還含有多種維生素和礦物質，所以不少人喜愛吃菠菜，那麼愛吃菠菜的你們，知道菠菜的功效與作用及禁忌有哪些嗎？我們一起來了解吧！補充營養......

有新聞，四川油菜花田間現機器貓小黃人圖案萌翻遊客，3月4日,廣漢西高鎮油菜花節啓幕,引四方遊客賞花忙。其實油菜不僅欣賞價值高，營養價值也很高。油菜中每100克含有623微克胡蘿蔔素、210毫克鉀、108毫克鈣、36毫克維生素......

芥菜油是一種由芥菜籽壓榨出的油，營養十分豐富，還有這很好的功效與作用，想知道芥菜油的功效與作用有什麼呢？芥子油可以炒菜嗎？美容養顏芥菜油中含有一些具有美容養顏作用的成分，比如維生素A、維生素E和胡蘿蔔素，都是脂溶性的......

莧菜是人們日常飲食中最常吃到的一種蔬菜，又被人們稱作爲“長壽菜”。這這主要是因爲莧菜是一種營養價值高的蔬菜，對人們的健康十分有益處。那麼莧菜的功效與作用禁忌有哪些呢？下面一起來了解一下。莧菜的功效與作用1.補......

芥末是用芥菜的成熟種子研磨而成的一種粉末調料，有溫中散寒、行氣開胃、增進食慾的功效。芥末的主要成分是硫氰酸鹽，這種物質可以驅蟲止痛，有殺菌功效，能抑制食物中黴菌和其他有毒細菌的生長。芥末的功效與禁忌1、芥末有......