山藥一根，選擇這種粗細適中的
用流水把山藥細乾淨
折成大小適合蒸鍋的樣子，放到蒸鍋了蒸20分鐘
拿出來趁着不涼的時候，去掉皮
把山藥切成大小適合盤子的段
把山藥段切成條狀
擺入盤子中
用小鍋放入一塊冰糖，加一點水，融化燒開
冰糖完全融化後，放入一勺藍莓醬
繼續熬至粘稠狀
澆入山藥盤中中即可
