玉米鬚有降血脂、利尿、降壓及利膽等功效，可以調節血液中的血脂，降低缺血性心血管病的發病率，有輕度利尿作用。玉米鬚能擴張末梢小血管，有降壓作用，還能促進膽汁分泌和排泄。玉米鬚能加速血液凝固，提高血小板數量，有止血的作用。玉米鬚可以加清水熬煮，煮熟之後服用湯水，也可以將幹玉米鬚和綠茶一起用開水沖泡飲用。
玉米鬚的功效與作用
1、玉米鬚可以增加氯化物排出量，對各種原因引起的水腫均有一定的療效。
2、玉米鬚對末梢血管有擴張的作用，有降壓的作用。
3、玉米鬚能促進膽汁的排泄，可以作爲利膽藥物，用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
4、玉米鬚可以加速血液的凝固過程，提高血小板的數目，能夠抗溶血，可以作爲止血藥和利尿藥，應用於膀胱喝尿路結石，用於急性溶血性貧血。
5、玉米鬚可以用於治療蕁麻疹和哮喘等，玉米鬚有解毒作用，可用於治療乳腺炎等。
玉米鬚的食用方法
1、玉米鬚茶
將玉米鬚洗乾淨，然後用開水沖泡服用。除此之外，也可以將玉米鬚放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水，也可以將陰乾之後的玉米鬚和綠茶一起用開水沖泡飲用。
2、薏仁玉米鬚粥
玉米鬚、薏苡仁、大米、白茅根。將玉米鬚還有白茅根一起放入鍋中加入清水，留下玉米鬚水。在玉米鬚水中加入大米以及薏仁，熬煮成粥之後服用。有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除溼的作用。
3、玉米鬚白茅根湯
玉米鬚、白茅根、紅棗。將三種中藥材放入清水中浸泡一個小時，然後再小火熬煮四十分鐘。最後留下玉米鬚水以及紅棗服用。適合患有膽石的中老年人服用。
4、石斛玉米鬚茶
石斛、玉米鬚、蘆根。將着三種原料一起放入茶杯中，衝入開水，十分鐘之後服用，每天服用一次。有養陰清熱利尿的功效，適合尿少、口乾舌燥的人喝。
