澱粉類食物的含糖量高，比水果的含糖量要高很多。澱粉類食物有饅頭、包子、麪包、小麥等，含糖量是很高的，每100克的含糖量爲50%到60%。水果含糖量最高的有芒果、榴蓮、香蕉、甘蔗、菠蘿蜜、荔枝、桂圓等，每100克的含糖量爲15%到28%。平時要適量食用這些食物，食用過量會導致血糖升高，特別是糖尿病人。
澱粉類食物含糖量高還是水果含糖量高
澱粉類食物的含糖量高，比水果的含糖量要高很多。同樣是100克重量，澱粉類食物含糖量爲50%到60%。水果含糖量爲15%到28%。所以澱粉類食物含糖量比水果含糖量高。
其中，榴蓮每100克含糖量爲28%，是所有水果中最高的。澱粉類食物中的麪條含糖量較低，每100克含糖量爲57%。
哪種水果含糖量高
1、芒果
大多數芒果的含糖量在15%左右，屬於含糖量較高的水果
2、荔枝
荔枝的含糖量大約在16%，吃起來也很甜。
3、龍眼
龍眼的含糖量比荔枝略高一些，也是吃多了容易上火的水果，晾乾的桂圓含糖量更高，能達到60%。
4、香蕉
香蕉富含澱粉等碳水化合物，綜合含糖量超過20%，是補充能量的理想水果。
5、甘蔗
甘蔗的含糖量爲20.7%，不要吃太多。
6、山楂
山楂吃起來很酸幾乎感覺不到什麼甜味兒，但山楂的含糖量達到了22%，是含糖量最高的水果之一。
7、榴蓮
榴蓮果肉中的熱量和含糖量都很高，含糖量爲28%，很容易導致血糖升高或發胖。
水果糖分太高的危害
1、糖尿病人不適宜吃糖分高的水果，容易使血糖升高。
2、人體的糖分需要靠大量的維生素來完成新陳代謝，如果攝入過多的糖分，體內的維生素就會消耗過大甚至不足，從而影響眼部細胞的發育，小水眼睛不舒服就是因爲這個原因。
3、懷孕期間如果攝入太多的糖分，不僅會引起眼部的不適，也會影響寶寶的視力發育。會導致寶寶體型過大，會有難產的風險。攝糖過多會引起妊娠糖尿病，可能會導致寶寶畸形、早產，甚至流產。
