牛奶在什麼時候喝最好

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現在,隨着社會的發展,大家的健康意識不斷提高,喝牛奶的人越來越多,特別是早晨,上班族會將牛奶當成早餐食用,並且因爲時間的原因直接空腹喝牛奶,這樣是不正確的,而且營養成分也不會吸收。那爲什麼不能空腹喝牛奶?我們什麼時候喝牛奶好呢?家裏過期牛奶有什麼用途?以下爲您介紹!

牛奶什麼時候喝最好

1、早上喝牛奶

早餐喝牛奶的時間應該在8-9點最好,這是我們人體需要營養的時候。但一定不能空腹喝牛奶,這樣是錯誤的。因爲牛奶有牛奶有催眠鎮靜作用,這樣對我們的學習和工作是不利的。所以在飲用時一定要搭配麪包、饅頭類的食物,對我們的身體健康更有利。

2、晚上喝牛奶

其實最好的喝牛奶時間是在晚上,牛奶中是有鈣成分的,可以清除緊張情緒,具有很好的鎮靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。尤其老年人經常會有失眠,這個時候更應該在晚上多喝些牛奶,所以牛奶對老年人的睡眠更有益。

3、睡前

晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶,不僅有利於提高睡眠質量,同時還具有很好的補鈣作用。這是因爲睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中,以此來維持血鈣的穩定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,並且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。

4、營養浪費

空腹狀態下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,同時對牛奶中各種豐富的營養也會造成極大的浪費。因爲牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉。而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會產生一些有害物質,所以不建議晚上喝牛奶。

爲何空腹不宜喝牛奶

1、許多人認爲空腹喝牛奶,能將營養成分完全吸收。其實,空腹時腸蠕動很快,當空腹喝牛奶會很快經胃和小腸排入大腸,最後各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。所以正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。

2、空腹喝牛奶也是不符合營養衛生的,過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。應該配些麪包、餅乾與牛奶同食。所以,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因爲通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

3、習慣在早餐喝牛奶的,一定要先吃一些食物比如麪食類,然後再喝牛奶,這樣可以使牛奶在胃腸中停留時間延長,也有利於其營養成分的消化吸收。

4、喜歡加熱喝牛奶的,加熱一定在適當的溫度就可以,因爲溫度達到一定的程度時,牛奶的維生素就會沉澱,會影響本身的營養,不被人體吸收更加,反而有害健康。

過期牛奶的用途

1、擦拭皮鞋

先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上,等幹了以後用乾布擦拭,鞋面可光亮如新,還能防止皮面乾裂。

2、擦拭地板

把過期發酸的牛奶用清水稀釋,然後灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。

3、除去衣服上的墨跡

先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。

4、澆花

如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味,這時可以用它來澆花。爲了避免不好的味道擴散,可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進去。

5、擦拭皮製傢俱

如果過期牛奶已經有少量沉澱,但是氣味並沒有改變,可以用它來擦拭皮製傢俱,使其恢復光澤,還可以修復細小的裂痕。

很多人都知道牛奶的營養含量高,富含鈣、維生素E、蛋白質等許多人體必需的微量元素,隨着生活條件的增長,牛奶開始普及。生活中對於牛奶的需求也逐漸變大,但是大部分人對牛奶的攝入是比較單一的,以飲用爲主。但是利用牛奶做出的美味還是比較多的,什麼奶油蘑菇湯,餅乾、奶茶、蛋糕、布丁之類的一甜食爲主的食物。尤其是布丁,以雞蛋布丁爲主,很多人都很喜歡,這也是隨處都可以買到的東西。但是市面上的所賣的雞蛋布丁,都是以很少的牛奶和雞蛋做的,大部分爲食用香精和化學成分,吃起來相當不安全,尤其是喜歡甜食的小孩子。其實,雞蛋布丁的做法非常簡單,需要的材料也不是很複雜自己在家就可以做出來,我們下面介紹一下做法。

牛奶的其它做法

雞蛋布丁的做法

需要準備材料:雞蛋2個,牛奶250ML,白砂糖依據個人口味準備。

第一步,將雞蛋打發,有打蛋器用打蛋器打發,沒有就手動打發即可。注意打發雞蛋的過程不要擡手,避免泡沫過多。

第二步,將牛奶倒入鍋具中加熱,將白砂糖放入。牛奶加熱,待砂糖融化即可,不需要煮到沸騰,關火。

第三步,將打發好的蛋液倒入熱好的牛奶中,繼續使用攪拌器攪拌均勻。

第四步,將牛奶與雞蛋的混合液過篩,將氣泡篩去,保證最後成品的光滑細嫩。