牛奶富含多種營養成分，具有很高的食用價值，關於牛奶能不能空腹喝、什麼時候喝也有過不少討論，那麼什麼時候喝牛奶最好呢？
早上用牛奶搭配穀物一起吃，可以加強早餐營養，延緩餐後血糖上升，還能有效延緩幾小時後的飢餓感。
牛奶含有豐富的鈣、維生素B6等營養成分，有預防失眠的功效。且牛奶的熱量不高，也有飽腹感，晚上喝一杯牛奶既能緩解飢餓，又有益睡眠。
飯前30分鐘喝一杯牛奶，能有效降低餐後血糖，且喝牛奶有飽腹，有助於控制食慾，避免正餐吃得太多。所以飯前喝牛奶能起到預防肥胖的作用。
每天喝1-2杯牛奶合適。中國膳食指南中提到，人每天要吃相當於300克牛奶的乳製品，但這當然只是一個平均值，每天稍多或稍少沒有太大關係。特別愛吃奶製品的人，可以減少每天主食和肉的攝入量，以保證總熱量不超標，營養也均衡。
