在生活當中，有很多人都有陰虛火旺的情況，若是長期如此，對身體健康是不利的。平時要注意飲食調理纔好。那麼，陰虛火旺吃什麼呢?陰虛火旺是什麼原因導致的呢?下面就一起來看看吧。
陰虛火旺有哪些原因
1、虛火
陰虛火旺屬虛火，多由精虧血少，陰液大傷，陰虛陽亢，則虛熱虛火內生。一般來說，陰虛內熱多見全身性的虛熱徵象。而陰虛火旺，其臨牀所見，火熱徵象則往往較集中於機體的某一部位。如陰虛而引起的牙痛、咽痛、口乾脣燥、骨蒸潮熱、顴紅，大便乾結，小便短赤等，均爲虛火上炎所致。
陰虛火旺往往病勢緩慢，病程較長，其臨牀主要特徵爲五心煩熱、顴紅、失眠盜汗、口燥咽乾、眩暈、耳鳴、舌紅少苔、脈細數等。
陰分的主要功能，除了滋養、濡養各臟腑組織外，還負責制約陽氣，以免陽氣外露。陽氣是以熱、動、升爲特點，陰分則以寒、靜、降相對應。若陰分虧虛，無力制約陽氣，人體會出現陽氣偏盛的虛熱狀態，所謂“陰虛則生內熱”。
2、疾病因素
陰虛火旺無特定某一種疾病，相反常見於不同的疾病當中，如更年期綜合症、甲狀腺功能亢進、高血壓、糖尿病、中風後遺症、耳鳴及失眠等。
患者一般以女性爲多，因女性月事易耗損陰血。如女性更年期以潮熱、盜汗、心煩、失眠爲主症，就有明顯的陰虛火旺症狀。
陰虛火旺吃什麼
1、鴨肉
鴨肉性平，可以滋陰養胃。在民間，大家都認爲鴨肉是很好的清補食物，適合陰虛體質的人食用。
2、豬肉
豬肉性平，味甘鹹，有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”《本草備要》亦載：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質者食用。
3、雞蛋
雞蛋味甘性平，可以益氣養血，滋陰潤燥。它是很好的蛋白質食物，當中的卵白蛋白、卵球蛋白等都是很完全的蛋白質。
凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習慣用雞蛋與豆漿同食，更有益處。
4、牛奶
性平，味甘，不僅營養豐富，更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
5、梨
有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》曾說梨“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》還說：“溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。”
6、桑椹
性寒，味甘，有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。《本草述》認爲：“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》亦稱桑椹“爲涼血補血益陰之藥”，還說“消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
7、枸杞子
枸杞子味甘性平，可以滋陰益壽，對於肝腎陰虛的腰膝痠軟、視物昏花、耳鳴耳聾等情況有一定的作用。
陰虛火旺推薦這幾款粥
1、生地黃粥
材料：生地黃、大米。
做法：將生地黃以及大米清洗乾淨，然後瀝乾水分備用；將生地黃放入鍋中，加入適量的清水進行煎藥；去除渣滓之後在藥液之中加入大米，然後熬煮成粥；起鍋之前加入少量的食鹽調味，這樣就可以直接服用了。
2、天門冬粥
材料：天門冬、大米。
做法：將天門冬以及大米清洗乾淨，然後瀝乾水分備用；然後將天門冬和適量的清水一起煎煮，最後去除藥渣；在藥液之中加入大米，然後熬煮成粥；起鍋之前加入食鹽進行調味。這道食譜非常的適合在每天的早餐服用，具有非常好的治療陰虛火旺的作用。
3、百合粥
材料：新鮮百合、大米、冰糖。
做法：百合以及大米淘洗乾淨，然後瀝乾水分；在鍋中加入適量的清水，煮開之後放入大米熬煮成粥；粥煮熟之後加入準備好的百合，煮熟之後加入冰糖調味就可以起鍋直接服用了。如果說沒有新鮮的百合，那麼用百合粉也是可以的。
4、桂圓紅棗粥
材料：桂圓肉、紅棗、粳米、白糖。
做法：將紅棗洗淨，去核；桂圓去殼與核，取肉衝淨。將水燒開後放入米，煮開後放入紅棗煮粥，粥好後再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。它具有補血安神、開胃健脾的作用。
5、鹽蓮子心茶
材料：蓮子心、鹽。
做法：將蓮子心用水煎，放入鹽，每晚臨睡前服用。
總結：通過上文的介紹，相信大家對陰虛火旺吃什麼都有了大致的瞭解。除此之外，文中還介紹了陰虛火旺的原因，這些僅供大家參考。陰虛火旺對身體不利，有這樣情況的朋友平時要多注意調理。
