桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。紅棗可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。
紅棗
紅棗中含有多量的、爲造血不可缺少的營養素——鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者,最爲適宜。
酸棗仁
宜用酸棗仁6~10克,芡實12克,龍眼肉6克,煮湯後睡前服食。酸棗仁可以寧心安神,配合龍眼肉和芡實,對心血不足型心悸頗有裨益。若無芡實或龍眼肉,亦可單用酸棗仁15克,搗碎後同粳米煮粥食。
荸薺
每日可用荸薺60~120克,配海蜇50~100克,煮湯分2次飲用。此法爲清代名醫王士雄的“雪羹湯”,有清熱化痰之功,適宜痰火上擾型心悸之人服食。
柏子仁
可用柏子仁10~15克,稍搗爛,同粳米煮粥,待粥將成時,加入少許蜂蜜,稍煮一、二沸即可食用,宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸,因柏子仁本身有養心安神之效。
百合
選用鮮百合50~60克,或幹百合30克,煎水後加入適量冰糖食用。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸,包括體質虛弱,婦女更年期,以及神經官能症所致的心悸之人服食。
蓮子
先將幹蓮子磨粉,每晚取蓮子粉50克,桂圓肉30克,同粳米50~100克煮成稀粥,然後加入冰糖適量,臨睡前服食1小碗。或用幹蓮肉50克,桂圓肉30克,冰糖少許,一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。
蓮子心
每日用於蓮子心1.5克,開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。麥門冬選用於麥冬20克,煎水代茶飲。或再配合沙蔘30克,一併煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。
西洋參
單以西洋參片3~5克,泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。
豬心
用豬心一枚,切後同姜、蔥、細鹽適量煮食。因豬心補心,可治心悸怔忡,適宜心血不足,心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只,剖開,連豬心血,加入硃砂6克,重湯燉約3~4小時,分3~4次服食,連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心,驚悸發狂者食用。
薤白
即小蒜,一名野蒜。每次用幹薤白10克,配合瓜蔞仁10克,煎湯喝,每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸,包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。山楂可用野生山楂10~15克,每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸,包括高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化性心臟病,心絞痛以及陣發性心動過速者心悸時服食。
人蔘
可用人蔘3克,切片,每天泡茶飲。適宜心氣虛弱,產後病後體虛之人心功能不全而心悸時食用。
黃精
單用黃精10~15克,或同枸杞子10~15克煎水代茶頻飲。適宜心血不足,病後產後體虛心悸者服食。
小麥
宜用小麥60~100克,同大棗10枚,炙甘草6~10克,一同煎水代茶頻飲。此法尤其適宜婦女體虛心悸,或心臟神經官能症心悸不安者服用,可以起到養心安神止心悸的效果。
肉桂
可選用桂枝10克,炙甘草6克,煎水代茶頻飲。此法適宜心氣虛弱型心悸者服用。
驢肉
性溫,味酸甘,有補血、益氣、安心神的作用,對氣血不足、心氣虛弱之心悸者,食之頗宜。
牡蠣肉
性涼,味甘鹹,有清肺補心、滋陰養血的作用
金橘
性溫,味辛甘,有理氣,解鬱,化痰的作用。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗爲適宜。可煎湯服,亦可泡茶飲。
葡萄
性平,味酸甜,有補氣血的作用。滋養強壯,補血,強心利尿。治血虛心跳。”由於葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經有補益和興奮作用,葡萄乾的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有補血效果。因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤爲適宜。
苦瓜
性寒,味苦,有清心火的作用。苦瓜“除邪熱,清心明目。明日清心。這對痰火上擾或心火偏旺的心悸者,食之尤宜。
海蜇
性平,味鹹,能清熱、化痰、消積、補心益肺,滋陰化痰”,海蜇有類似乙酰膽鹼的作用,能擴張血管,降低血壓,還能防止動脈硬化。所以痰熱偏盛的高血壓病、冠心病引起的心悸患者,宜常食之。
黑木耳
性平,味甘,有滋陰、養胃、活血、潤燥的作用,能“補氣,活血”。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血症的作用。凡心血管疾病導致的心悸者,宜經常服食,頗多裨益。
銀耳
性涼,味甘淡,能滋補健腦、益肺強心。它不僅是一種名貴的滋補品,同時也是一味扶正強壯劑,是心氣不足型心悸和心血不足型心悸者理想的食療品與紅棗、蓮子等一同燉服,最宜神經衰弱的心悸和肺源性心臟病人的心悸,早晚空腹食用。蜂乳性平,味甘酸,能滋補、強壯、益肝、健睥。近代研究認爲蜂乳對細胞具有再生作用,可增強造血機能,這對心氣不足型和心血不足型的心悸患者,經常服食,尤爲適宜。
心火偏旺而心悸者,還宜吃些竹葉茶、白茅根茶等;痰火上擾型心悸者還宜吃些旱芹、白菊花、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、菊花腦、槐花等。
