我買了一些沙棘果回來，但是味道比較酸，我不是很能接受，我聽說很多水果都可以用來泡酒，請問沙棘果可以泡酒喝嗎？
可以的。
沙棘是一種野生漿果，味道偏酸，並且其中還含有脂肪、蛋白質、糖類、多種維生素、氨基酸、黃酮類化合物等多種營養成分，尤其是其中的維生素C成分尤其高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825-1100毫克，是獼猴桃的2-3倍，而酒精是一種有機性溶劑，可以使沙棘中的有效成分充分溶於酒精，使其營養價值得到更好的發揮，所以沙棘果是可以用來泡酒的。
沙棘中含有較爲豐富的黃酮類物質，可以幫助增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，抑制血小板聚集，對心臟功能有加強作用，還能在一定程度上緩解心肌缺血及心肌梗塞等病症。
沙棘中的提取物可以增強巨噬細胞的吞噬作用，其中的超氧化物歧化酶可以幫助增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，是一種有效的免疫調節劑，對提高人體的抗病能力有很好的作用。
沙棘中的超氧化物歧化酶具有清除人體自由基的作用，可以幫助延緩人體衰老；沙棘中含有的多種維生素成分，可以促進人體的新陳代謝，起到較好的滋潤、美白肌膚的作用。
材料：沙棘果200克，白糖50克，白酒500毫升。
製作：
1、將沙棘果的破皮、腐壞的果子挑出，
2、然後將好果清洗乾淨，瀝乾水分備用。
3、將沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中，密封，搖勻。
4、期間每天搖晃一次。
5、靜置約2個月左右，將殘渣濾出即可。
不宜多喝。
沙棘果酒不建議過多飲用，一般建議每次喝20-30毫升，一天喝2次即可，因爲沙棘果中的酸性物質較多，食用過多可能會刺激腸胃，引起腸胃不適；而且過多的酒精也有一定刺激腸胃的作用，而且會加重肝臟負擔，對身體健康不利。
我買了一些沙棘果回來，但是味道比較酸，我不是很能接受，我聽說很多水果都可以用來泡酒，請問沙棘果可以泡酒喝嗎？
沙棘果酒性質溫熱，體質偏熱者不宜喝沙棘果泡酒，否則可能會加重原本咽乾口燥、咽喉腫痛、面色潮紅、心煩氣躁等不適症狀。
大部分的人都是可以喝沙棘泡酒的，但是有一部分易過敏體質的人不宜喝沙棘酒，否則可能會引起過敏反應，如：腹瀉、腹痛、瘙癢、長紅疹等。
高血壓患者不宜喝沙棘果泡酒，因爲酒精可以刺激血管收縮，從而可能導致血壓水平上升，引發頭痛、頭暈、眼花等不適。
