太陽果能不能生吃 太陽果生吃會怎樣

太陽果屬於蔬菜類，外形基本和南瓜一眼，很多人把它當成水果！太陽果的吃法也簡單，就是煮熟了吃，那麼有個問題，太陽果是否可以生吃呢？下面就一起來看看吧！

太陽果可以生吃嗎

首先太陽果可以生吃，但是生吃的口感發苦，所以不建議人們生吃。

可以將太陽果蒸熟後食用，或者做成蠱把瓜瓤取出來放置其他的菜品在裏面也是別具特色，這種吃法在南方地區比較流行。

太陽果生吃會怎樣

理論上太陽果生吃也不會出現什麼副作用，更不會出現中毒現象，只是太陽果生吃的口感偏苦，所以建議不要生吃，可以將它蒸熟後食用，製作方法與南瓜的差不多。

太陽果怎麼吃最好

1、太陽果燉燕窩

首先將蜂蜜加入到太陽果的果肉中蒸煮一刻鐘左右，然後將燕窩清洗乾淨後瀝乾水分加入到太陽果中，按照自己的口味依次加入一些椰汁或者杏仁汁等繼續燉煮十分鐘即可，非常適合一些女士食用，有很好的美容養顏的效果。

2、太陽果花肉

首先將清洗乾淨的五花肉蒸煮十五分鐘左右撈出清洗乾淨後切成四方塊待用;將切好的五花肉加入到砂鍋中依次加入適量的生抽、胡椒粉、冰糖、香葉、八角等熬煮20分鐘後撈出待用;將太陽果切開後去除瓜瓤，然後在蒸鍋上蒸熟後將五花肉加入繼續蒸熟至收汁後便可食用。