馬上就要過小年了，小年是大家非常熟悉的傳統節日，大家都要回到家裏，準備過年了，俗話說在什麼時候吃什麼食物，小年吃什麼傳統食品呢？下面一起來看看吧！
火燒是一種流行於北方地區的小吃，吃起來口感酥脆、肥而不膩，是很有特色的小年傳統食品，每到臘月二十三祭竈這天，燒餅攤生意非常紅火，年紀較大的長輩會這門手藝的也會親自下廚做給孩子們吃。
小年時，在某些地區還有吃年棕的傳統，年棕的寓意非常吉祥，有年糉年糉，年年高中的意思在裏面，年糉不同於端午節的涼糉，它有餡、有大有小、有長有短，剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉。
小年的時候，街道上會出現很多賣爆米花糖的推車，民間有諺語云：“小年小年，爆米糖甜”的說法，每到“小年”這天，人們會用麥芽糖和爆米花製作爆米花糖，寓意新的一年財運大發。
北方地區的主要農作物是小麥，因此，飲食上主要是麪食，小年的時候，正是坐享豐收果實的時候，家家忙做大棗餑餑又稱大饅頭、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。
馬上就要過小年了，小年是大家非常熟悉的傳統節日，大家都要回到家裏，準備過年了，俗話說在什麼時候吃什麼食物，小年吃什麼傳統食品呢？下面一起來看看吧！
關東糖是小年前後所特有的一種糖果，又叫竈王糖、大塊塘，是用麥芽、小米熬製而成的糖製品。
乳白色的大塊塘放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀，新做出來的大塊塘，放在嘴裏咬，又酥又香，有粘性，小孩子非常喜歡吃。
玉米是常見的農作物，在玉米產區，在小年時，爲了慶祝會炒一些玉米吃，久而久之就有了這個飲食傳統，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法，人們喜歡講炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
糖瓜，又叫竈糖，主要原料是麥芽糖，粘性很大，小年時，手藝人會把它做成糖，抽爲長條形的糖棍稱之爲關東糖，拉制成扁圓形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因爲天氣嚴寒，糖瓜凝固的堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。
