山楂的味道也是十分的可口，吃起來酸酸甜甜的，很多人都非常喜歡吃，不過對於一些孕婦來說是不適合吃山楂的，那麼野山楂有什麼功效？
野山楂具有超強的強心作用，它含有的多種天然藥用成分能直接作用於人類的心臟，它們不但能提高人類心肌的抗氧化能力，並能預防緩解心律不齊，而它含有的牡荊素還能防止心肌損傷，常食用能提高心臟健康水平，預防多種心臟病發生。
消化提高人體消化功能都是野山楂的重要功效，它含有大量的脂肪分解酶，人們食用它以後能加快食物中脂肪的分解與代謝，能阻止脂肪在人體內淤積，而它含有的其他活性酶還能加快人體內蛋白質的分解，能促進人體對蛋白質的吸收，經常食用能預防緩解消化不良，也能減肥瘦身預防肥胖。
野山楂中含有多種天然藥用成分，能消滅人體內的細菌和病毒，它對人體力的福氏痢疾桿菌以及變形桿菌和大腸桿菌都有明顯消滅作用，對這些細菌引起的腸炎和痢疾也有一定治療作用，另外野山楂還能阻止人體內致癌物質亞硝酸胺的生成，人們經常食用它可以提高身體的免疫能力。
野山楂的味道特別酸，不適合直接吃，最好能把它清洗乾淨以後加適量冰糖一起煮熟後再吃，也可以把野山楂切成片狀以後風乾，在需要的時候取適量，直接用開水泡水喝，在用它泡水喝的時候也可以加入適量蜂蜜或白糖調味，這樣能讓野山楂酸味變淡，人們會更容易接受它。
