枇杷上市的時候非常短，因此價格也比較貴，很多人都會趁着季節買上幾斤枇杷來吃，但是買回來一時吃不完，就會想要放冰箱，看到網上有人說枇杷不能放冰箱，到底枇杷可以放冰箱保存嗎？
枇杷屬於非冷敏型果實，在1度的低溫下並不會出現冷害症狀，因此可以放冰箱。
枇杷採摘下來之後，通常要經過1-3天的運輸，才能夠到達消費者的手中，在運輸過程中果皮難免會受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水，非常容易滋生細菌而變質。
而低溫能夠抑制果實的呼吸和乙烯的產生，也能夠抑制細菌的繁殖，將枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能夠有效控制果實腐爛，延長枇杷果實的保存日期，一般能夠保存1-2個星期。
冰箱的冷藏室經常會是溼漉漉的，相對溼度比較高，溼度太高會加速枇杷的成熟和腐壞，因此要將枇杷用舊報紙包好，然後放入保鮮袋中密封好，放在冰箱的中保存。
雖然枇杷冷藏能夠延長保存時間，但是將枇杷從高溫的室內放入冰箱中，由於溫度急速下降，枇杷果總酸和蔗糖的含量也會下降，低溫儲藏的時間久了，果實可能會出現味道變淡、果皮難剝、果肉質地生硬和粗糙少汁等品質變差的情況。
因此想要吃到味道好的枇杷，不建議放在冰箱冷藏太久了，現買現吃最好了。
視枇杷的成熟度決定。
如果枇杷的顏色發綠、果肉生硬，剝開一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室溫下能夠保存1-2個星期。
但是如果枇杷的成熟度非常高，剝開果皮後果肉甘甜、質軟，汁水豐沛，那麼在20-30度的室溫下，放在陰涼通風的地方能夠保存1-3天，如果溫度高於30度，建議直接吃掉，不要保存了，以免果實腐壞了。
枇杷性涼，而富含水分和纖維素，食用之後有一定的滑腸通便功效，因此脾虛腹瀉者不宜食用，以免加重症狀。
枇杷中富含糖分，食用之後會導致血糖升高，而且吃多了也容易導致肥胖，糖尿病患者需要控制糖分的攝入，同時控制體重也非常重要，因此要謹慎食用枇杷。
我們都知道，枇杷有止咳的功效，但不是所有的咳嗽都適合吃枇杷的，只適合肺熱咳嗽者食用，而寒性咳嗽者不宜吃。
枇杷性涼，如果本身有宮寒、痛經等症狀的女性，在月經期間要儘量避免吃寒涼性的食物，因此最好少吃或者不吃枇杷。
枇杷的果核含有氰甙類物質，其性質和苦杏仁苷類似，有一定的毒性，因此，吃枇杷不能吃果核，避免引起食物中毒。中藥使用枇杷果核也需要先進行高溫蒸煮，去掉大部分毒素，才能保證藥材的安全性。
