很多人都有飲酒的習慣，而且還有少部分人不懂得如何節制飲酒，經常出現飲酒過多，醉酒、酗酒的情況，秋冬季節正是柚子的上市季節，很多人都喜歡吃柚子，聽說吃柚子解酒，是真的嗎？柚子解酒嗎？
吃柚子解酒。
吃柚子具有一定的解酒作用，主要是柚子中含有黃酮類成分，在一定的糖分的參與下，黃酮類物質能有效的防止酒精的氧化作用，對醉酒有一定的預防作用。
酒前吃柚子解酒
柚子對胃腸道有一定的刺激作用，能促進胃酸的分泌和促進胃腸道的蠕動，在飲酒前適當的吃兩塊柚子，在飲酒後能促進酒精通過胃腸道排除體外，有解酒作用。
酒喝吃柚子也解酒。
在喝酒後酒精以高濃度存在胃內，這時候吃幾片柚子能稀釋酒精，降低酒精濃度。再者柚子果肉中含有較多的膳食纖維，對在胃內能吸收大量的水分，膨脹，這個過程也會吸收一些酒精成分，有解酒作用，但是其解酒作用沒有酒前食用效果好。
1.柚子大寒，不適合大量的食用，自身脾胃虛寒的人羣也不適合食用柚子。
2.柚子和很多的藥物有化學作用，早吃柚子的同時切不可吃藥，可能引起中毒反應。
3.柚子中的酸性成分和苦味苷對胃腸有一定的損傷，因此，柚子不可大量食用，適當即可。
4.吃柚子有一定的解酒作用，但是在酒前吃柚子效果較好，但是不醉酒纔是解酒的最好方法，控制酒量很重要。
